Οι πρώτες φωτογραφίες από τη νέα παιχνιδομηχανή της Atari

Τον περασμένο μήνα στην έκθεση ηλεκτρονικής ψυχαγωγίας Ε3 η Atari υποσχέθηκε «ένα νέο προϊόν» και κυκλοφόρησε ένα βίντεο με κοντινά πλάνα σε μια συσκευή που θα μπορούσε να είναι παιχνιδομηχανή, με περίβλημα από ξύλο – όπως ακριβώς και η κλασική Atari 2600 που πρωτοκυκλοφόρησε το μακρινό 1977.

Σήμερα επιβεβαίωσε ότι πρόκειται για την παιχνιδομηχανή Ataribox και έδωσε στη δημοσιότητα τις πρώτες φωτογραφίες και κάποια τεχνικά χαρακτηριστικά. Όντως πρόκειται για ένα ξύλινο κουτί σε τόνους μαύρου και καφέ – θα κυκλοφορήσει και σε μαύρο-κόκκινο – με το λογότυπο της Atari να φωτίζεται στο μπροστινό μέρος. Υποστηρίζει κάρτες SD και διαθέτει τέσσερις θύρες USB και μία HDMI για σύνδεση με την τηλεόραση.

Η παιχνιδομηχανή θα υποστηρίζει τόσο τους παλιούς τίτλους, όσο και καινούργιους, για τους οποίους η εταιρεία δεν δίνει διευκρινίσεις. Το ίδιο ισχύει και τα πλήρη τεχνικά χαρακτηριστικά, την τιμή πώλησης και την ημερομηνία κυκλοφορίας. «Ξέρουμε ότι διψάτε για περισσότερες λεπτομέρειες», σημειώνει σε ανακοίνωσή της η Atari. «Δεν σας πειράζουμε επίτηδες. Θέλουμε να τα κάνουμε όλα σωστά και επιλέξαμε να μοιραζόμαστε μαζί σας βήμα προς βήμα τη διαδικασία της δημιουργίας, ακούγοντας προσεκτικά τα σχόλια και τις παρατηρήσεις σας στην πορεία».

Eλλαδάρα έτοιμη για κούπα!

Μετά την τεράστια ανατροπή κόντρα στην Λιθουανία στον προημιτελικό και την άνετη νίκη απέναντι στην Ισπανία στον ημιτελικό του Eurobasket U20, η Εθνική Νέων θέλει να ολοκληρώσει το έργο, αφού αντιμετωπίζει το Ισραήλ στον μεγάλο τελικό της διοργάνωσης,

Οι παίκτες του Ηλία Παπαθεοδώρου θέλουν να σηκώσουν την κούπα, όντας αήττητοι στη διοργάνωσης (6 νίκες) απέναντι στην παρέα του Ταμίρ Μπλατ που αγνοεί μέχρι τώρα την ήττα. Ο κόουτς της Εθνικής δεν αντιμετωπίζει κάποιο πρόβλημα και έχει όλους τους παίκτες του ετοιμοπόλεμους.

Τα Δύο Αοράκια αναμένονται κατάμεστα για να σπρώξουν την Ελλάδα στη νίκη, ενώ το παιχνίδι ξεκινά στις 21:15.

Ευρωμπάσκετ U20, Ελλάδα – Ισραήλ, ώρα 21:15. Παίξε νόμιμα και με ασφάλεια στις συναλλαγές (21+)!

Το Ισραήλ είναι η καλύτερη ομάδα επιθετικά στη διοργάνωση (83.7 πόντους ανά αγώνα), ενώ η Εθνική έχει 77 (5η θέση). Όσον αφορά τις ασίστ πάλι προπορεύεται το Ισραήλ με 20.2 μέσο όρο, ενώ η Ελλάδα έχει 17.3.

Πρώτος σκόρερ της Εθνικής είναι ο Χαραλαμπόπουλος με 15.2 πόντους ανά ματς, ενώ ο Μπλατ έχει 17 από την πλευρά των Ισραηλινών.

Η χώρα μας είχε κατακτήσει την κορυφή στη συγκεκριμένη διοργάνωση και το 2009, νικώντας τη Γαλλία στον τελικό.

Το σημερινό πρόγραμμα:
Αγώνας Κατάταξης 15-16
Λετονία-Τσεχία 12:00 (Κλειστό Πανεπιστημίου)

Αγώνας Κατάταξης 11-12
Μαυροβούνιο-Σουηδία 14:15 (Κλειστό Πανεπιστημίου)

Αγώνας Κατάταξης 9-10
Τουρκία-Ουκρανία 14:30 (Δύο Αοράκια)

Αγώνας Κατάταξης 7-8
Γερμανία-Ισλανδία 16:30 (Κλειστό Πανεπιστημίου)

Αγώνας Κατάταξης 13-14
Σλοβενία-Ιταλία 16:45 (Δύο Αοράκια)

Αγώνας Κατάταξης 5-6
Λιθουανία-Σερβία 18:45 (Κλειστό Πανεπιστημίου)

Μικρός τελικός
Ισπανία-Γαλλία 19:00 (Δύο Αοράκια)

Μεγάλος τελικός
Ελλάδα-Ισραήλ 21:15 (Δύο Αοράκια)

Μυρωδάτες! Συνταγή για μπρουσκέτες με φινόκιο και πορτοκάλι του Άκη Πετρετζίκη

Βραδάκια στον κήπο ή το μπαλκόνι με κρασάκι και πεντανόστιμες μπρουσκέτες…

Υλικά

• ½ μπαγκέτα
• 2 κ.σ. ξύδι από λευκό κρασί
• 1 κ.γ. ξύσμα λεμόνι
• 1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού
• 1 κ.γ. τζίντζερ τριμμένο
• ½ κ.γ. πιπέρι
• ½ κ.γ. αλάτι
• 3 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 πορτοκάλι
• 1 λεμόνι
• 1 φινόκιο
• Λόλα πράσινη
• ½ μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες

Διαδικασία

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C στον αέρα. Κόβουμε τη μπαγκέτα διαγώνια σε φέτες πάχους 1-2 εκ. Τις απλώνουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε στον φούρνο για 8-10 λεπτά να φρυγανιστούν.

Παράλληλα, σε ένα μπολ αναμειγνύουμε με ένα κουτάλι το ξύδι, το ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού, το τριμμένο τζίντζερ, το πιπέρι, το αλάτι και το ελαιόλαδο και αφήνουμε στην άκρη.

Καθαρίζουμε τη φλούδα από το πορτοκάλι και το λεμόνι προσέχοντας να αφαιρέσουμε και το λευκό κομμάτι της. Κόβουμε με το μαχαίρι ενδιάμεσα από τις μεμβράνες τα φιλέτα και τα βάζουμε στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά. Θέλουμε να μην υπάρχει κανένα ίχνος από την λευκή μεμβράνη.

Κόβουμε το φινόκιο στη μέση. Το μισό το ψιλοκόβουμε  και το άλλο μισό το κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες κατά μήκος. Βάζουμε στο πιάτο το φρυγανισμένο ψωμί. Από πάνω βάζουμε τα φύλλα της λόλας, το φινόκιο και τη σάλτσα που έχουμε στο μπολ. Διακοσμούμε με τα φιλέτα πορτοκαλιού και λεμονιού, τα φύλλα του φινόκιου, τις ροδέλες του κρεμμυδιού και σερβίρουμε.

Πηγή: akispetretzikis.com

Δροσερό & καλοκαιρινό ριζότο από τον Άκη Πετρετζίκη

Ελαφρύ, με λαχανικά και αρωματικά…

Yλικά

• 750 ml νερό (3 κούπες)
• 250 γρ. ρύζι για ριζότο (1 κούπα)
• 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
• 1 πρέζα ζάχαρη
• Θυμάρι & αλάτι
• Πιπέρι
• 1 μελιτζάνα
• 2 κολοκυθάκια
• 300 γρ. ντοματίνια
• 1 ζωμό λαχανικών

Για το σερβίρισμα

• Δυόσμο
• Άνηθος
• Μαϊντανός
• Ξύσμα 1 λεμονιού
• Ελαιόλαδο
• Πιπέρι

Διαδικασία

Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια με ένα μαχαίρι. Κόβουμε μία μελιτζάνα σε οριζόντιες λεπτές φέτες και μετά σε κάθετες για να πάρουμε μικρά κυβάκια (κόψιμο μπρινουάζ). Βάζουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε μέσα το κρεμμύδι και ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και 1 πρέζα ζάχαρη και λίγο θυμάρι.

Μόλις πάρει χρώμα το κρεμμύδι, ρίχνουμε μέσα τις μελιτζάνες και ρίχνουμε λίγο ακόμα ελαιόλαδο.  Κόβουμε τα κολοκυθάκια όπως κόψαμε και τις μελιτζάνες, δηλαδή σε μικρά κυβάκια. Μόλις πάρει χρώμα και η μελιτζάνα, ρίχνουμε μέσα και τα κολοκυθάκια.

Προσθέτουμε το ρύζι μας (1 κούπα) και σοτάρουμε. Μόλις πάρει χρώμα το ρύζι, προσθέτουμε τα ντοματίνια, 3 φλιτζάνια νερό, 1 ζωμό λαχανικών και ανακατεύουμε.

Σκεπάζουμε, χαμηλώνουμε σε μέτρια τη φωτιά μας. Σκεπάζουμε κι αφήνουμε 20-25 λεπτά. Μόλις γίνει το ριζότο, αφαιρούμε από τη φωτιά . Ψιλοκόβουμε φρέσκα μυρωδικά (δυόσμο, άνηθο, μαϊντανό) και ρίχνουμε από πάνω λίγο ξύσμα λεμονιού. Πασπαλίζουμε με λίγο φρέσκο ελαιόλαδο και με λίγο φέτα αν θέλουμε.

Πηγή: akispetretzikis.com

Pancakes με κεράσια με την υπογραφή του Άκη Πετρετζίκη!

Εύκολη συνταγή με αγνά υλικά… δια χειρός του καταξιωμένου σεφ.

Υλικά

• 1 αβγό
• 200 γρ. γιαούρτι
• 3 κ.σ. σπορέλαιο
• 1 βανίλια
• 25 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
• 1 πρέζα αλάτι
• 90 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• ½  κ.γ. σόδα
• Βούτυρο ή λάδι για το τηγάνισμα
• 150 γρ. κεράσια χωρίς κουκούτσια

Διαδικασία

Κάνουμε 2 μείγματα. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το γιαούρτι με τη ζάχαρη, τις βανίλιες, το σπορέλαιο και το αβγό. Σε ένα άλλο μπολ, ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν, τη σόδα και το αλάτι και τα ανακατεύουμε καλά.

Ενώνουμε τα δύο μείγματα με ένα κουτάλι ανακατεύοντας καλά και βάζουμε ένα μεγάλο και βαρύ τηγάνι στο μάτι. Το ανάβουμε σε μέτρια θερμοκρασία. Βγάζουμε τα κουκούτσια από τα κεράσια.

Βάζουμε 1 κ.σ. βούτυρο ή λάδι στο τηγάνι και το αφήνουμε να κάψει. Βάζουμε από μια γεμάτη κουταλιά από το μείγμα και με προσοχή την αφήνουμε μέσα στο τηγάνι.

Παίρνουμε τα κεράσια και καθώς ψήνεται η τηγανίτα από την ωμή πλευρά της, πιέζουμε ελαφρά 3 κεράσια. Ψήνουμε για 3-4 λεπτά μέχρι να κάνει μια ελαφριά κρούστα γύρω και από την κάτω μεριά και με μια σπάτουλα αναποδογυρίζουμε τις τηγανίτες με μια κίνηση ώστε να αρχίσει να ψήνεται και η άλλη μεριά.

Ψήνουμε για άλλα 4-5 λεπτά. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για τις άλλες τηγανίτες. Αφαιρούμε από το τηγάνι και τις κρατάμε ζεστές μέχρι να τις ετοιμάσουμε όλες.  Σερβίρουμε με ζάχαρη, μέλι και γιατί όχι και με λίγο μανούρι.

Πηγή: akispetretzikis.com