Σπιτικές φέτες γαλοπούλας από τον Άκη Πετρετζίκη

 

Αραβικές πίτες γεμιστές με μυρωδικά, γαλοπούλα, λαχανικά και τυρί κρέμα… απογειώνουν τον ουρανίσκο σας.

Υλικά
Για τη γαλοπούλα

  • 1 κ.γ. σπόρους μάραθου
  • 1 κ.γ. σπόρους κόλιανδρου
  • 1 κ.σ. μαύρο πιπέρι σε κόκκους
  • 1 κ.σ. αλάτι
  • 1 κ.γ. ζάχαρη
  • 1 κ.σ. καπνιστή πάπρικα
  • 1 κ.σ. ξερό θυμάρι
  • 1 κύβο κότας
  • 1,5 κιλό στήθος γαλοπούλας
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο

Για το wrap

  • 4 τορτίγιες ή αραβικές πίτες
  • 100 γρ. τυρί κρέμα
  • 12-15 λιαστές ντομάτες
  • 4 κ.σ. καλαμπόκι
  • 250 γρ. τυρί τριμμένο
  • Πιπέρι

Για το σερβίρισμα

  • 100 γρ. ρόκα
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο

Διαδικασία
Για τη γαλοπούλα: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 140 στον αέρα. Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά για να κάψει καλά. Βάζουμε στο μπλέντερ τον μάραθο, τον κόλιανδρο, τους κόκκους πιπεριού, αλάτι, τη ζάχαρη, την πάπρικα, το θυμάρι, τον κύβο κότας και χτυπάμε καλά μέχρι να διαλυθούν. Μπορούμε να κάνουμε την ίδια διαδικασία με ένα γουδί.

Απλώνουμε τη μαρινάδα σε ένα ξύλο κοπής και ακουμπάμε πάνω τη γαλοπούλα. Τη γυρνάμε για να καλυφθεί όλη η επιφάνειά της με τη μαρινάδα. Προσθέτουμε στο καυτό τηγάνι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο και βάζουμε τη γαλοπούλα για να πάρει χρώμα. Γυρνάμε από όλες τις πλευρές για να πάρει χρώμα.

Απλώνουμε 2 φύλλα αλουμινόχαρτο με μία λαδόκολλα στον πάγκο εργασίας μας. Βάζουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο στο ξύλο κοπής και ανακατεύουμε με τη μαρινάδα που έμεινε. Τα απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια της λαδόκολλας.

Τοποθετούμε στη λαδόκολλα τη γαλοπούλα μαζί με το ελαιόλαδο από το τηγάνι. Τυλίγουμε πολύ καλά, σαν καραμέλα, και ψήνουμε για 2 ώρες. Αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια τυλίγουμε με διάφανη μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες. Διατηρείται τυλιγμένη με μεμβράνη στο ψυγείο για 7 μέρες.

Για τα wrap: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 στον αέρα. Απλώνουμε τις τορτίγιες στον πάγκο εργασίας μας. Βάζουμε σε κάθε μία από 1 κ.σ. τυρί κρέμα. Κόβουμε με πριονωτό μαχαίρι λεπτές φέτες από τη γαλοπούλα και τις βάζουμε στις τορτίγιες.

Προσθέτουμε τις λιαστές ντομάτες, από 1 κ.σ. καλαμπόκι, από 40 γρ. τριμμένο τυρί, πιπέρι και τις τυλίγουμε. Τις βάζουμε σε ένα ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα και πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τριμμένο τυρί. Ψήνουμε για 10-15 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα. Κόβουμε με πριονωτό μαχαίρι και σερβίρουμε με τη ρόκα και ελαιόλαδο.

Πηγή: akispetretzikis.com

 

Advertisements

Σαλάτα με κινόα από τον Άκη Πετρετζίκη

Τι καλύτερο από το να ξεκινά η εβδομάδα με ένα πλούσιο πιάτο γεμάτο αρώματα και χρώματα;

Υλικά

  • 180 γρ. κινόα
  • 50 ml ελαιόλαδο
  • Χυμό και ξύσμα από 2 λάιμ
  • 1 γεμάτη κ.σ. μέλι
  • Αλάτι & πιπέρι
  • 20 γρ. φρέσκο τριμμένο τζίντζερ
  • 1 κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο
  • 1 κίτρινη πιπεριά
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • Μερικά μικρά μπουκετάκια μπρόκολου
  • 2 ώριμα αβοκάντο
  • Μερικά φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα
  • Πιπέρι

 

Διαδικασία
Βάζουμε την κινόα σε ένα μπολ με μπόλικο νερό. Την αφήνουμε εκεί για 5 λεπτά. Ξεπλένουμε την κινόα πάρα πολύ καλά σε άφθονο νερό για 2-3 φορές και τη σουρώνουμε καλά μετά από κάθε ξέπλυμα.

Βάζουμε την κινόα σε μια κατσαρόλα με 1 λίτρο νερό, σε δυνατή φωτιά για να βράσει. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 15-20 λεπτά ή μέχρι να φουσκώσει καλά και να φαίνεται μία γραμμούλα γύρω από κάθε σποράκι.

Όση ώρα βράζουμε την κινόα, ετοιμάζουμε μια βινεγκρέτ, ανακατεύοντας καλά με το σύρμα σε ένα μεγάλο μπολ, τον χυμό και το ξύσμα από τα λάιμ, το μέλι, το τζίντζερ, ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε.

Ανακατεύουμε τα κομμένα λαχανικά (κρεμμύδι, πιπεριές, αβοκάντο, μπρόκολο) με την βινεγκρέτ. Όταν η κινόα είναι έτοιμη, τη σουρώνουμε και τη βάζουμε στο μπολ με τα λαχανικά και τη βινεγκρέτ.

Ανακατεύουμε και προσθέτουμε τα φύλλα δυόσμου. Διορθώνουμε τη γεύση με επιπλέον πιπέρι αν θέλουμε.

Πηγή: akispetretzikis.com

 

Εξοργιστικό βίντεο: Ο Μπουτάρης αποκάλεσε τα Σκόπια «Μακεδονία»!

Εξοργιστικό βίντεο: Ο Μπουτάρης αποκάλεσε τα Σκόπια «Μακεδονία»!

Μετά την επίσκεψη του ίδιου στην ΠΓΔΜ

Συναντήσεις με τον πρόεδρο της ΠΓΔΜ Γκεόργκι Ιβάνοφ και τον πρωθυπουργό Ζόραν Ζάεφ είχε στα Σκόπια, την Πέμπτη, ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης Γιάννης Μπουτάρης.

Στο επίκεντρο των επαφών βρέθηκαν οι δυνατότητες συνεργασίας που ανοίγονται μεταξύ της Θεσσαλονίκης και των Σκοπίων.

Στο πλαίσιο ημερήσιας επίσκεψης, ο δήμαρχος συναντήθηκε αρχικά με τον κ. Ζάεφ και στη συνέχεια με τον κ. Ιβάνοφ.
Ο κ. Μπουτάρης πρότεινε να υπάρξει συνεργασία των οχτώ δήμων του πολεοδομικού συγκροτήματος της Θεσσαλονίκης με δήμους της ΠΓΔΜ, ώστε να αναπτυχθεί συνεργασία σε συγκεκριμένους τομείς, όπως η κοινωνική πολιτική και η διαχείριση των απορριμμάτων.

«Δεν είμαστε πολιτικοί και δεν κάνουμε πολιτική, αλλά προσπαθούμε να βελτιώσουμε τις σχέσεις μεταξύ των πόλεων. Η βελτίωση των διακρατικών σχέσεων είναι πιο εύκολο να γίνει από κάτω προς τα πάνω. Και με τη βελτίωση των σχέσεων μπορούν να δοθούν εύκολα λύσεις σε διάφορα ζητήματα» είπε ο κ. Μπουτάρης μετά τη συνάντηση με τον κ. Ιβάνοφ.

Ωστόσο, ο κ. Μπουτάρης, αν και δεν κάνει πολιτική, όπως είπε, κατάφερε -διότι περί κατορθώματος πρόκειται- να αποκαλέσει τα Σκόπια… Μακεδονία. Μιλώντας στα αγγλικά, είπε στους δημοσιογράφους ότι πρότεινε η επόμενη συνάντηση των δύο πρωθυπουργών, Ελλάδας και «Μακεδονίας», να διεξαχθεί στη Θεσσαλονίκη.

Επίσης, ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης πρότεινε να αναπτυχθεί συνεργασία των δύο πόλεων για τους δρόμους του κρασιού και να διοργανωθεί ετήσιο διμερές πολιτιστικό φεστιβάλ το οποίο θα γίνεται εναλλάξ, ενώ έθεσε συνεργασία του Αρκτούρου με ΜΚΟ της ΠΓΔΜ για την προστασία της άγριας πανίδας.

Συζητήθηκε ακόμη η διοργάνωση κωπηλατικής ρεγκάτας, με εφτά πληρώματα, στα τέλη Απριλίου με αρχές Μαΐου που θα ξεκινήσει από τα Σκόπια και θα φτάσει στη Θεσσαλονίκη.

protothema

 

“Πνίγεται” η Ελλάδα- Κακοκαιρία από άκρη σε άκρη της χώρας

"Πνίγεται" η Ελλάδα- Κακοκαιρία από άκρη σε άκρη της χώρας (Βίντεο)

 

Που θα χτυπήσει τις επόμενες ώρες

Προβλήματα σε όλη την Ελλάδα έχει δημιουργήσει η δυνατή βροχή που πέφτει τις τελευταίες ημέρες, ενώ ειδικά η περιοχή της Δυτικής Αττικής, που χτυπήθηκε με πρωτοφανή τρόπο από χτες τα ξημερώματα, εξακολουθεί να δοκιμάζεται από την κακοκαιρία.

Αθήνα

Το βράδυ λόγω συσσώρευσης υδάτων διακόπηκε η κυκλοφορία στην οδό Πειραιώς και στα δύο ρεύματα κυκλοφορίας από την Πέτρου Ράλλη έως την Χαμοστέρνας ενώ λίγο νωρίτερα διακόπηκε η κυκλοφορία των οχημάτων, στην έξοδο 1 της Αττικής Οδού, στο ρεύμα προς Ελευσίνα, ενώ εξακολουθεί η διακοπή της κυκλοφορίας σε βασικούς οδικούς άξονες της ευρύτερης περιοχής.

Το κέντρο επιχειρήσεων της Πυροσβεστικής, είχε αρχίσει να λαμβάνει κλήσεις για πλημμύρες σε υπόγεια, από όλη σχεδόν την Αττική και κυρίως από την Γλυφάδα, Βούλα, την λεωφόρο Ποσειδώνος και την Λ. Βουλιαγμένης, καθώς και από το κέντρο την Κυψέλη, κέντρο Αθήνας, Ζεφύρι, Άνω Λιόσια και Αχαρνές.

Συνεργεία της Πυροσβεστικής επίσης επιχείρησαν για αντλήσεις υδάτων από υπόγεια και στην Αίγινα.

Σε ότι αφορά το οδικό δίκτυο της Δυτικής Αττικής, παραμένουν κλειστοί λόγω συσσώρευσης υδάτων:

1. Η παλαιά εθνική οδός Αθηνών- Κορίνθου στο 39ο χιλιόμετρο στα Μέγαρα, στο ρεύμα προς Αθήνα.

2. Στο 36ο χιλιόμετρο στη Νέα Πέραμο, στο ρεύμα προς Αθήνα

3. Στον κόμβο Διυλιστηρίων, στο ρεύμα προς Νέα Πέραμο

4. Στον κόμβο Μάνδρας, ρεύμα προς Μάνδρα

5. Η παλαιά εθνική οδός Αθηνών- Θηβών στο 4ο χιλιόμετρο, προς Θήβα

6. Στην διασταύρωση Μάνδρας- Μαγούλας για τις οδούς προς Θήβα

7. Στην οδό Στρατηγού Ρόκα στο ύψος του σούπερ μάρκετ Γαλαξίας προς Μάνδρα

Επίσης υπάρχει διακοπή κυκλοφορίας στη λεωφόρο Σαλαμίνας στην Σαλαμίνα και στα δύο ρεύματα κυκλοφορίας από το ύψος της οδού Ζωοδόχου Πηγής έως την Λ. Φανερωμένης.

Κεντρική Μακεδονία

Συνολικά 434 κλήσεις για άντληση υδάτων δέχτηκε η Πυροσβεστική Υπηρεσία στην ευρύτερη περιοχή της Κεντρικής Μακεδονίας, λόγω των έντονων καιρικών φαινομένων. Από την κακοκαιρία επλήγη περισσότερο η Πιερία, όπου η Πυροσβεστική Υπηρεσία Κατερίνης επενέβη για να μεταφέρει 38 άτομα σε ασφαλή σημεία.

Ειδικότερα, στην Κατερίνη η Πυροσβεστική Υπηρεσία δέχτηκε 300 κλήσεις για άντληση υδάτων, στη Βέροια 54, στην Αλεξάνδρεια 30, στο Λιτόχωρο 25, στη Νάουσα 15, στην Έδεσσα 10.

Στη Θεσσαλονίκη η Πυροσβεστική Υπηρεσία δέχτηκε 37 κλήσεις για κοπές δέντρων.

Κλειστά τα σχολεία

Λόγω των έντονων καιρικών φαινομένων και για την ασφάλεια των μαθητών, η περιφερειάρχης Αττικής, σε συνεννόηση με το αρμόδιο υπουργείο Παιδείας, αποφάσισε να παραμείνουν κλειστά αύριο όλα τα σχολεία των Περιφερειακών Ενοτήτων της Περιφέρειας Αττικής. Τις σχετικές αποφάσεις διακοπής μαθημάτων σχολείων της α/βάθμιας και της β/βάθμιας εκπαίδευσης σε όλες τις Περιφερειακές Ενότητες υπέγραψαν οι Αντιπεριφερειάρχες της Περιφέρειας Αττικής.

Κλειστά αύριο τα σχολεία σε Ζάκυνθο, Κεφαλονιά και Ιθάκη

Την αναστολή της λειτουργίας των σχολικών μονάδων όλων των εκπαιδευτικών βαθμίδων σε Ζάκυνθο, Κεφαλονιά και Ιθάκη, αποφάσισαν οι δήμαρχοι των τριών νησιών, λόγω έκτακτου δελτίου πρόγνωσης επικίνδυνων καιρικών φαινομένων.

Παράλληλα, ο Δήμος Ζακύνθου καλεί τους πολίτες να μην βγάζουν σκουπίδια στους δρόμους, ώστε να μην επιδεινωθεί η κατάσταση.

Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση του δήμου, «λόγω της συνεχιζόμενης διάρκειας των επικίνδυνων καιρικών φαινομένων και της περιορισμένης -για τους γνωστούς λόγους- αποκομιδής των απορριμμάτων, τίθεται σε επιφυλακή όλο το προσωπικό του Δήμου έως και την Κυριακή, 19/11/2017».

Σε επιφυλακή θα είναι τα επίμαχα 24ωρα το Τμήμα Πολιτικής Προστασίας του δήμου και καλεί τους πολίτες έως την Κυριακή 19/11/2017 να μη βγάζουν στους δρόμους και στους κάδους ογκώδη ή απορρίμματα «δεδομένου ότι έχουμε και την εμπειρία των πλημμυρικών φαινομένων του προηγούμενου χειμώνα».

Κλειστά σχολεία λόγω κακοκαιρίας στη Λάρισα

Κλειστές θα παραμείνουν ορισμένες σχολικές μονάδες στο Νομό Λάρισας, λόγω της κακοκαιρίας που πλήττει την περιοχή.

Την Πέμπτη, δεν λειτούργησε το δημοτικό σχολείο στο Βλαχογιάννι της Ελασσόνας, για προληπτικούς λόγους και για την ασφάλεια των μαθητών.

Επίσης, την Πέμπτη, λόγω ροής νερού μέσα στο χώρο του Ειδικού Δημοτικού Σχολείου Λάρισας, σταμάτησαν τα μαθήματα.

Για λόγους ασφαλείας δεν θα λειτουργήσουν την Παρασκευή τα δημοτικά σχολεία στη Μελιβοία και στο Στόμιο του Δήμου Αγιάς, τα νηπιαγωγεία σε Στόμιο, Αγιόκαμπο, Μελιβοία.

Ο καιρός τις επόμενες ημέρες

Προβλέπονται νεφώσεις με βροχές και καταιγίδες, στη Μακεδονία κατά διαστήματα ισχυρές.

Ανεμοι: ανατολικοί βορειοανατολικοί 4 με 6 και τις πρωινές ώρες στα θαλάσσια τμήματα τοπικά 7 μποφόρ. Από το μεσημέρι στα δυτικά βόρειοι βορειοδυτικοί 3 με 5 μποφόρ.

Θερμοκρασια: από 10 έως 16 βαθμούς κελσίου. Στη δυτική Μακεδονία τοπικά 2 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

Στη Θεσσαλονίκη προβλέπονται νεφώσεις με βροχές και καταιγίδες κατά διαστήματα ισχυρές.

Ανεμοι: ανατολικοί 4 με 6 και στα θαλασσιά τμήματα 7 μποφόρ με σταδιακή εξασθένηση. Βαθμιαία στο Θερμαϊκό βόρειοι βορειοδυτικοί 4 με 5 μποφόρ.

Θερμοκρασια: από 12 έως 16 βαθμούς κελσίου.

Αφγανιστάν: 14,000 Αμερικανοί στρατιώτες στη χώρα

Συνεχίζεται η ανάπτυξη αμερικανικών και Νατοϊκών δυνάμεων στο Αφγανιστάν καθώς οι Ταλιμπάν έχουν κερδίσει έδαφος πιέζοντας πλέον ασφυκτικά την πρωτεύουσα, Καμπούλ και απειλώντας με αποσταθεροποίηση τη στηριζόμενη από τη Δύση κυβέρνηση.

Σύμφωνα με ανακοίνωση του Πενταγώνου δύναμη 3.000 Αμεερικανών αναπτύχθηκε στο Αφγανιστάν, ανεβάζοντας τον συνολικό αριθμό αμερικανικών στρατευμάτων στη χώρα στις 14,000.

«Μόλις ολοκληρώσαμε την αποστολή των ενισχύσεων στο Αφγανιστάν», δήλωσε στέλεχος του αμερικανικού γενικού επιτελείου, ο στρατηγός Κένεθ Μακένζι, στη διάρκεια συνέντευξης Τύπου.
«Ο νέος αριθμός» των στελεχών των ένοπλων δυνάμεων των ΗΠΑ στο Αφγανιστάν «είναι πλέον περίπου 14.000», πρόσθεσε ο ίδιος.

Επίσημα, οι ενισχύσεις αυτές έχουν αποστολή να εκπαιδεύσουν και να βοηθήσουν τον αφγανικό στρατό, ο οποίος δυσκολεύεται να αντιμετωπίσει τους Ταλιμπάν.
Ο στρατηγός Νίκολσον είχε γνωστοποιήσει ότι χρειάζονταν 16.000 άνδρες συνολικά στο Αφγανιστάν και άλλες χώρες-μέλη του NATO έχουν δεσμευτεί να στείλουν κι αυτές ενισχύσεις στις δυνάμεις τους στην ασιατική χώρα.

Πέραν της αποστολής ενισχύσεων στο πεδίο, η νέα στρατηγική του Ντόναλντ Τραμπ προβλέπει επίσης μια αμερικανική στρατιωτική παρουσία χωρίς κανενός είδους περιορισμό στη χώρα αυτή, σε αντίθεση με την πολιτική του προκατόχου του Μπαράκ Ομπάμα, ο οποίος είχε διατάξει μια προοδευτική αποχώρηση των αμερικανικών δυνάμεων βάσει χρονοδιαγράμματος.
Πριν από επτά χρόνια, στο αποκορύφωμα του πολέμου, η δύναμη των ΗΠΑ στο Αφγανιστάν αριθμούσε 100.000 στρατιώτες.

 

Χωριάτικη μακαρονάδα από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά

  • 250 γρ. μακαρόνια Νο 5
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 250 γρ. λουκάνικο
  • 2 κρεμμύδια φρέσκα
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 1 πιπεριά πράσινη
  • 1 πιπεριά κίτρινη
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 100 γρ. τοματίνια
  • 30 γρ. ούζο
  • 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 100 γρ. ελιές
  • 50 γρ. κάππαρη
  • Θυμάρι
  • Ρίγανη
  • 50 γρ. φέτα

Για το σερβίρισμα

  • 3 φέτες ψωμί
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι & πιπέρι
  • 1 κ.σ. ρίγανη
  • 50 γρ. φέτα

Διαδικασία
Σε μία κατσαρόλα με βραστό νερό, προσθέτουμε αλάτι και βάζουμε τα μακαρόνια που  έχουμε σπάσει σε πολλά κομμάτια. Βράζουμε όσο χρόνο προτείνει ο κατασκευαστής. Βάζουμε ένα τηγάνι στην φωτιά να κάψει και προσθέτουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο.

Κόβουμε το χωριάτικο λουκάνικο σε ροδέλες και το βάζουμε στο τηγάνι. Προσθέτουμε φρέσκο κρεμμύδι και το σκόρδο που έχουμε κόψει σε χοντρές φέτες και σοτάρουμε μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα. Προσθέτουμε τις πιπεριές που έχουμε κόψει σε χοντρά κομμάτια και ανακατεύουμε όλα τα υλικά.

Στη συνέχεια, βάζουμε ολόκληρα τα ντοματίνια και όταν μαλακώσουν λίγο οι πιπεριές, σβήνουμε με ούζο. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το μέλι, 2 κ.σ. νερό από τα ζυμαρικά που βράζουν, τις ελιές, την κάππαρη και αφήνουμε το τηγάνι στη φωτιά 3-4 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Σουρώνουμε τα μακαρόνια, τα προσθέτουμε καυτά στο τηγάνι, ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε ρίγανη και θυμάρι. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε. Τρίβουμε φέτα πάνω στα μακαρόνια. Προσθέτουμε επιπλέον μυρωδικά, πιπέρι και αλάτι.

Για το σερβίρισμαα: Βάζουμε ένα τηγάνι στην φωτιά να κάψει. Προσθέτουμε το ψωμί που το έχουμε κόψει σε φέτες. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, ξερή ρίγανη και από τις δύο πλευρές. Ψήνουμε και από τις δύο πλευρές και τρίβουμε πάνω στο ψωμί τη φέτα. Σερβίρουμε την χωριάτικη μακαρονάδα με το ψωμί.

Πηγή: akispetretzikis.com

Φθινοπωρινό σκηνικό με ελαφριές νεφώσεις

 

 

Nεφώσεις με τοπικές βροχές στα δυτικά και βαθμιαία σποραδικές καταιγίδες κυρίως στο Ιόνιο, αναμένονται τη Δευτέρα. Στην υπόλοιπη χώρα αίθριος καιρός με βαθμιαία αύξηση νεφώσεων από τα δυτικά. Οι άνεμοι θα πνέουν νότιοι 3 με 5 με σταδιακή ενίσχυση στο Ιόνιο 6 με 7 και πιθανόν τοπικά 8 μποφόρ. Η ορατότητα κατά τόπους θα είναι περιορισμένη τις πρωινές ώρες.

Πιο αναλυτικά:

Στην Αττική ο καιρός προβλέπεται γενικά αίθριος με παροδικές νεφώσεις από το απόγευμα. Οι άνεμοι θα πνέουν βόρειοι 3 με 4 μποφόρ και σταδιακά θα στραφούν σε νότιους με την ίδια ένταση. Η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 11 έως 18 βαθμούς Κελσίου.

Στη Θεσσαλονίκη γενικά αίθριος θα είναι ο καιρός. Βαθμιαία θα αναπτυχθούν τοπικές νεφώσεις.  Τις πρωινές ώρες η ορατότητα θα είναι κατά τόπους περιορισμένη. Οι άνεμοι θα πνέουν από νότιες διευθύνσεις 3 με 5 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 06 έως 16 βαθμούς Κελσίου.

Στη δυτική Μακεδονία αναμένονται λίγες νεφώσεις που βαθμιαία θα αυξηθούν και θα σημειωθούν τοπικές βροχές. Στην υπόλοιπη Μακεδονία και τη Θράκη ο καιρός θα είναι γενικά αίθριος με βαθμιαία αύξηση νεφώσεις από τα δυτικά. Η ορατότητα θα είναι κατά τόπους περιορισμένη τις πρωινές ώρες. Οι άνεμοι θα πνέουν μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ και σταδιακά νότιοι με την ίδια ένταση. Η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 06 έως 17 βαθμούς Κελσίου. Στη δυτική Μακεδονία θα είναι 4 με 5 βαθμούς χαμηλότερη.

Στα νησιά του Ιονίου, την Ήπειρο, την δυτική Στερεά και την δυτική Πελοπόννησο αναμένονται λίγες νεφώσεις που γρήγορα θα αυξηθούν και θα σημειωθούν τοπικές βροχές. Βαθμιαία θα εκδηλωθούν σποραδικές καταιγίδες κυρίως στο Ιόνιο. Το βράδυ στο βόρειο Ιόνιο τα φαινόμενα πιθανό να είναι ισχυρά. Οι άνεμοι θα πνέουν από νότιες διευθύνσεις 4 με 5 και τοπικά στο Ιόνιο 6 μποφόρ. Σταδιακά οι άνεμοι στο Ιόνιο θα ενισχυθούν στα 7 και πιθανόν τοπικά 8 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 12 έως 20 βαθμούς Κελσίου. Στην Ήπειρο θα είναι 4 με 5 βαθμούς χαμηλότερη.

Στη Θεσσαλία, την ανατολική Στερεά, την Εύβοια και την ανατολική Πελοπόννησο ο καιρός θα είναι γενικά αίθριος με πρόσκαιρες νεφώσεις τις πρωινές ώρες. Οι άνεμοι θα πνέουν βόρειοι 3 με 4 μποφόρ και σταδιακά θα στραφούν σε νότιους με την ίδια ένταση. Η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 10 έως 19 βαθμούς Κελσίου. Στα βόρεια θα είναι 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

Στις Κυκλάδες και την Κρήτη γενικά αίθριος αναμένεται ο καιρός. Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 3 με 4 μποφόρ και σταδιακά μεταβλητοί. Η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 14 έως 20 βαθμούς Κελσίου.

Στα νησιά του ανατολικού Αιγαίου και τα Δωδεκάνησα ο καιρός προβλέπεται γενικά αίθριος με πρόσκαιρες νεφώσεις τις πρωινές ώρες. Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 3 με 4 μποφόρ και σταδιακά μεταβλητοί. Η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 15 έως 20 βαθμούς Κελσίου. Στα βόρεια θα είναι 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.