Φιλετάκια κοτόπουλο στον φούρνο με δενδρολίβανο

Φιλετάκια κοτόπουλο στον φούρνο με δενδρολίβανο

Θέλεις να φτιάξεις κάτι που να μην έχει πολλές θερμίδες για μεσημέρι; Δες τι σου προτείνουμε.

Τι θα χρειαστείς

¼ φλιτζάνι μουστάρδα με κόκκους

¼ φλιτζάνι μουστάρδα απαλή χωρίς κόκκους

½ κούπα μέλι

3 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο

½ από ένα μικρό κρεμμύδι κομμένο σε κύβους

2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

3-4 φιλέτα κοτόπουλο

Αλάτι-πιπέρι

3-4 κλωναράκια δενδρολίβανο

Πως θα το φτιάξεις

Σε ένα μπολ συνδύασε το μέλι, τις μουστάρδες, το ελαιόλαδο και τέλος τον δενδρολίβανο. Στην συνέχεια βάλε λίγο λάδι στο τηγάνι. Πρόσθεσε το κρεμμύδι και σοτάρισε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσει και να μαλακώσει για περίπου 5 λεπτά. Στην συνέχεια πρόσθεσε το σκόρδο και συνέχισε να σοτάρεις 1-2 λεπτά. Τοποθέτησε τα φιλετάκια κοτόπουλο πάνω από τα κρεμμύδια και τα σκόρδα σε ένα ταψί. Ρίξε αλάτι, πιπέρι και το μείγμα με την μουστάρδα πρόσθεσε τα κλωναράκια και ψήσε στον φούρνο για 20-30 λεπτά στους 200 βαθμούς.

(joytv)

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s