«Spiros & Vasilis»: Αυτό θα πει Γαλλική Κουζίνα!

spiros-vassilis-650

Foie gras, μπουτάκια βατράχων, σαλιγκάρια… Στο άκουσμά τους και μόνο δεν είναι λίγοι εκείνοι που κάνουν πίσω και φαίνονται διστακτικοί. Για όλους αυτούς, λοιπόν, αλλά και για εκείνους που πίνουν νερό στο όνομά της γαλλικής κουζίνας, το εστιατόριο «Spiros & Vasilis» παραδίδει μαθήματα για την τέχνη της μαγειρικής και κάνει και τους πιο απαιτητικούς να υποκλίνονται στις γεύσεις του.

Το όνομά του, άλλωστε, «συζητιέται» στον κύκλο των επίλεκτων της κουζίνας εδώ και 40 χρόνια, τόσο λόγω της μακρόχρονης ιστορίας του όσο και λόγω του περιβόητου μενού του. Κι επειδή τίποτα δεν συμβαίνει τυχαία, ο Γιώργος Πολυμέρης, ο άνθρωπος που συνεχίζει το έργο του μπαμπά και του θείου του που «έχτισαν» την εν λόγω ιδέα, θα σε βοηθήσει να επιλέξεις αυτό που σου ταιριάζει περισσότερο.

Δοκίμασε την Εntrecôte Café de Paris στην αυθεντική της εκτέλεση, το σπιτικό pate foie gras καθώς και τα σαλιγκάρια Βουργουνδίας, που δίνουν το στίγμα τους στο μενού του εστιατορίου, το οποίο ακολουθεί την παράδοση της κλασικής γαλλικής κουζίνας με αυθεντικές γεύσεις από την Provence.

Για τους λάτρεις των γλυκών, το προφιτερόλ με παγωτό, η πάβλοβα με φρούτα του δάσους και το «θανατηφόρο» σουφλέ σοκολάτας… θα σου δώσουν κάθε λόγο για να ανανεώσεις το ραντεβού σου με το «talk of the town» «Spiros & Vasilis»!

Info

Λάχητος 5,  Κολωνάκι, τηλ. 2107237575

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s